നാ​ട​ന്‍ പൈ​ക്ക​ളു​ടെ
അ​മ്പാ​ടി

ഉ​ണ്ണി​ക്ക​ണ്ണ​ന്‍റെ ഓ​ട​ക്കു​ഴ​ല്‍ വി​ളി കേ​ട്ട് അ​മ്പാ​ടി​യി​ലെ പൈ​ക്കി​ടാ​ങ്ങ​ള്‍ ഓ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന​തു​പോ​ലെ, ശം​ഖു​വി​ളി​ച്ചാ​ല്‍ ആ​ല​യി​ലേ​ക്ക് ഓ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന ഗോ​ക്ക​ളു​ടെ ഒ​രു ഫാ​മു​ണ്ട് തൃ​ശൂ​ര്‍ ജി​ല്ല​യി​ല്‍ മാ​ള​യ്ക്ക​ടു​ത്ത് കോ​ട്ട​മു​റി​യി​ൽ. മൂ​ന്ന​ര​പ​തി​റ്റാ​ണ്ടി​ല​ധി​ക​മാ​യി ദു​ബാ​യി​ല്‍ ബി​സി​ന​സ് ചെ​യ്യു​ന്ന ജി​ജി​കു​മാ​റി​ന്‍റെ ഫോ​ര്‍​ച്യൂ​ണ്‍ ഗേ​റ്റ് ഡ​യ​റി ഫാ​മി​ലാ​ണ് ഈ ​കൗ​തു​ക​ക്കാ​ഴ്ച. പ​ശു​ക്ക​ളെ മൂ​ക്കു​ക​യ​റി​ടാ​തെ മേ​യാ​നാ​യി അ​ഴി​ച്ചു​വി​ടു​ക മാ​ത്ര​മ​ല്ല, കി​ടാ​ങ്ങ​ള്‍ സ​മൃ​ദ്ധി​യാ​യി കു​ടി​ച്ച​ശേ​ഷം ബാ​ക്കി​യു​ള്ള പാ​ല്‍ ക​റ​ന്നെ​ടു​ക്കു​ന്ന വേ​റി​ട്ട ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക​ന്‍ കൂ​ടി​യാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹം. സാ​മ്പ​ത്തി​ക ലാ​ഭ​മ​ല്ല പ്ര​ധാ​ന​മെ​ന്നും വ​രും​ത​ല​മു​റ​യ്ക്കാ​യി ഏ​റ്റ​വും ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ള്ള പാ​ലും നെ​യ്യും മ​റ്റ് പാ​ലു​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന സ്വ​പ്‌​നം സാ​ക്ഷാ​ത്ക​രി​ക്ക​ലാ​ണ് തന്‍റെ ല​ക്ഷ്യ​മെ​ന്നും ഇ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​യു​ന്നു. ക​റ​വ വ​റ്റി​യ ഒ​രു പ​ശു​വി​നെ​യും അ​റ​ക്കാ​ന്‍ കൊ​ടു​ക്കാ​തെ അ​വ​സാ​ന​കാ​ലം​വ​രെ​യും സം​ര​ക്ഷി​ക്കും എ​ന്ന​ത് അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ ന​യ​മാ​ണ്.

100 പ​ശു​ക്ക​ളി​ല്‍​നി​ന്ന്
110 ലി​റ്റ​ര്‍ പാ​ല്‍ മാ​ത്രം
എ​ര​വ​ത്തൂ​ര്‍ കു​ന്ന​ത്തോ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ പ​ങ്ക​ജാ​ക്ഷ​ന്‍റെ​യും ച​ന്ദ്ര​മ​തി​യു​ടെ​യും മൂ​ന്നു​മ​ക്ക​ളി​ല്‍ മൂ​ത്ത​വ​നാ​യ ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ 37 വ​ര്‍​ഷ​മാ​യി ദു​ബാ​യി​ലാ​ണ്. അ​വി​ടെ മൂ​ന്നു ക​മ്പ​നി​ക​ള്‍ സ്വ​ന്ത​മാ​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും കു​ഞ്ഞു​ന്നാ​ളി​ലെ ഉ​ള്ള സ്വ​പ്‌​നം സാ​ര്‍​ഥ​ക​മാ​ക്കാ​നാ​ണ് എ​ര​വ​ത്തൂ​രി​ലെ മൂ​ന്ന​ര ഏ​ക്ക​റി​ല്‍ ഫോ​ര്‍​ച്യൂ​ണ്‍ ഗേ​റ്റ് ഓ​ര്‍​ഗാ​നി​ക് ഫാം ​തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

എ​ന്നാ​ല്‍, 2018ലെ ​മ​ഹാ​പ്ര​ള​യ​ത്തി​ല്‍ 17 പ​ശു​ക്ക​ള്‍ ന​ഷ്ട​മാ​യി. ബാ​ക്കി 82 എ​ണ്ണം നീ​ന്തി ര​ക്ഷ​പ്പെ​ട്ടു. തു​ട​ര്‍​ന്നാ​ണ് മാ​ള കോ​ട്ട​മു​റി​യി​ലെ 18 ഏ​ക്ക​റി​ലേ​ക്ക് ഫാം ​മാ​റ്റി സ്ഥാ​പി​ച്ച​ത്. ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ള്ള ത​ന​തു നാ​ട​ന്‍​പാ​ല്‍ ല​ഭി​ക്കാ​നാ​യാ​ണ് ഇ​ന്ത്യ​യി​ലെ നാ​ട്ടു​പ​ശു​ക്ക​ളി​ലെ കേ​മ​നാ​യ 'ഗി​ര്‍' ഇ​നം തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ത്ത​ത്. ഇ​ന്ന് നൂ​റി​ല​ധി​കം ഗി​ര്‍ പ​ശു​ക്ക​ളും അ​ഞ്ച് വെ​ച്ചൂ​ര്‍ പ​ശു​ക്ക​ളും ഇ​വി​ടെ​യു​ണ്ട്. കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ​യാ​യി വ​രു​ന്ന പ​ല്ലെ​റ്റു​ക​ളോ പൊ​ടി​യോ ഒ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്ക് ന​ല്‍​കി​ല്ല. നൂ​റി​ല്‍​പ​രം പ​ശു​ക്ക​ള്‍ ഉ​ണ്ടാ​യി​ട്ടും വെ​റും 110 ലി​റ്റ​ര്‍ പാ​ല്‍ മാ​ത്രം ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ലോ​ക​ത്തി​ലെ ഏ​ക ഡ​യ​റി ഫാം ​ഇ​താ​യി​രി​ക്കു​മെ​ന്ന് ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു. ഇ​വി​ടെ​യു​ള്ള എ​ല്ലാ പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്കും കേ​ന്ദ്ര​സ​ര്‍​ക്കാ​രി​ന്‍റെ ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ടെ എ 2 ​എ 2 സ​ര്‍​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ് കി​ട്ടി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഗി​ര്‍ കാ​ഴ്ച
നാ​ട​ന്‍ പ​ശു​ക്ക​ളി​ല്‍ ഏ​റെ പ്ര​ത്യേ​ക​ത​ക​ളു​ള്ള ജ​നു​സാ​ണ് കാ​ണാ​നേ​റെ ഭം​ഗി​യു​ള്ള ഗി​ര്‍. ജ​ന്മ​ദേ​ശം ഗു​ജ​റാ​ത്തി​ലെ ഗി​ര്‍ വ​നാ​ന്ത​ര​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ആ​യ​തി​നാ​ലാ​ണ് ഇ​തി​ന് ഈ ​പേ​രു വ​ന്ന​തെ​ങ്കി​ലും ആ​ളൊ​രു ഗി​ല്ലാ​ഡി​യാ​ണ്. ഉ​യ​ര്‍​ന്ന​തും വി​സ്തൃ​ത​വു​മാ​യ നെ​റ്റി​ത്ത​ടം, സ​വി​ശേ​ഷ​മാ​യ കൊ​മ്പു​ക​ൾ, പാ​തി​യ​ട​ഞ്ഞ ഉ​റ​ക്കം​തൂ​ങ്ങി​യ​തു പോ​ലു​ള്ള ക​ണ്ണു​ക​ൾ, തൂ​ങ്ങി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന നീ​ളം​കൂ​ടി​യ മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യ ചെ​വി​കൾ, വ​ലി​യ പൂ​ഞ്ഞ്, കു​റു​കി​യ ക​ഴു​ത്ത്, അ​യ​ഞ്ഞ താ​ട, വ​ലി​യ അ​കി​ട് ആ​ക​പ്പാ​ടെ ഒ​രു ആ​ന​ച്ച​ന്തം.

ചു​വ​പ്പു​ക​ല​ര്‍​ന്ന ത​വി​ട്ടു​നി​റ​മാ​ണ് പൊ​തു​വേ​യു​ള്ള​തെ​ങ്കി​ലും വെ​ള്ള, ചാ​ര​നി​റം, ക​റു​പ്പ്, വെ​ളു​പ്പും ക​റു​പ്പും ചേ​ര്‍​ന്ന​ത്, വെ​ളു​പ്പും ചാ​ര​വും ചേ​ര്‍​ന്ന​ത്, ചു​വ​പ്പ്, സ്‌​കി​ന്‍ ക​ള​ര്‍ എ​ന്നീ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള ഗി​ര്‍ പ​ശു​ക്ക​ളും ഇ​വി​ടെ​യു​ണ്ട്. കോ​ട്ട​മു​റി ഫാ​മി​ല്‍ അ​റു​പ​തോ​ള​വും എ​ര​വ​ത്തൂ​ര്‍ ഫാ​മി​ല്‍ അ​മ്പ​തോ​ള​വും പ​ശു​ക്ക​ളാ​ണ് ഉ​ള്ള​ത്. 'എ​ല്ലാ​വ​ര്‍​ക്കും പേ​രി​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​മ്മി​ണി, ക​ല്യാ​ണി എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ പേ​രു​ക​ള്‍ വി​ളി​ച്ചാ​ല്‍ അ​വ ഓ​ടി​വ​രും. മ​റ്റേ​ത് ഓ​മ​ന മൃ​ഗ​ങ്ങ​ളേ​ക്കാ​ളും സ്‌​നേ​ഹ​മു​ള്ള​വ'- ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ പ​റ​യു​ന്നു.

വേ​റി​ട്ട ഗോ​ശാ​ല
രാ​വി​ലെ നാ​ലു​മ​ണി​യോ​ടെ ഫാം ​ഉ​ണ​രും. ആ​റ​ര​യാ​കു​മ്പോ​ഴേ​ക്കും ക​റ​വ ക​ഴി​യും. മെ​ഷീ​ന്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​തെ കൈ ​കൊ​ണ്ടാ​ണ് ക​റ​വ. തു​ട​ര്‍​ന്നു ശം​ഖു​നാ​ദം മു​ഴ​ങ്ങും. ഇ​തോ​ടെ പൈ​ക്ക​ളെ​ല്ലാം മേ​യാ​നാ​യി കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ പ​റ​മ്പി​ലേ​ക്കു കു​തി​ക്കും. കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ള്‍​ക്കാ​യി പ്ര​ത്യേ​ക മേ​ച്ചി​ല്‍ സ്ഥ​ലം ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. പ​തി​നൊ​ന്നോ​ടെ വീ​ണ്ടും ശം​ഖു​നാ​ദം ഉ​യ​രും. അ​പ്പോ​ള്‍ എ​ല്ലാം ഓ​ടി ആ​ല​യി​ല്‍ തി​രി​കെ​യെ​ത്തും.

ഇ​തി​നി​ട​യി​ല്‍ ജോ​ലി​ക്കാ​ര്‍ ചാ​ണ​ക​മെ​ല്ലാം കോ​രി മാ​റ്റും. കു​ടി​ക്കാ​നാ​യി കി​ണ​റ്റി​ല്‍ നി​ന്നു​ള്ള ശു​ദ്ധ​മാ​യ വെ​ള്ളം വ​ലി​യ പാ​ത്ര​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നി​റ​ച്ചു വ​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ടാ​കും. ഇ​തു കു​ടി​ച്ചു​ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ണു ഭ​ക്ഷ​ണം.

ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മം
കൃ​ത്യ​നി​ഷ്ഠ​യു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മ​മാ​ണി​വി​ടെ. പു​ല്ലി​നു​പു​റ​മേ ചോ​ള​വും പ​രു​ത്തി​ക്കു​രു​വും അ​ട​ങ്ങി​യ ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​വി​ടെ​ത്ത​ന്നെ പൊ​ടി​ച്ചാ​ണ് പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്കു ന​ല്‍​കു​ന്ന​ത്. ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ള്ള പാ​ല്‍ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​നും ദ​ഹ​ന സം​ബ​ന്ധ​മാ​യ ത​ക​രാ​റു​ക​ള്‍ വ​രാ​തി​രി​ക്കാ​നു​മാ​യി ആ​ഴ്ച​യി​ല്‍ ര​ണ്ടു ദി​വ​സ​മെ​ങ്കി​ലും ഇ​ന്തു​പ്പും ആ​ര്യ​വേ​പ്പി​ല​യും ന​ല്‍​കും. ആ​ര്യ​വേ​പ്പി​ല ക​ഴി​ച്ചു​ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ല്‍ ഉ​ട​ന്‍ ര​ണ്ടു​ക​ഷ​ണം ശ​ര്‍​ക്ക​ര കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തും പ​തി​വാ​ണ്. ന​വ​ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ളും ദ​ശ​പു​ഷ്പ​ങ്ങ​ളും അ​ട​ങ്ങി​യ തീ​റ്റ​യാ​ണ് കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. ക​റ​വ​പ്പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്ക് സ്വ​ന്തം പ​റ​മ്പി​ല്‍ വ​ള​ര്‍​ത്തു​ന്ന തീ​റ്റ​പ്പു​ല്ല് പോ​ലും കൊ​ടു​ക്കി​ല്ല. പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ ചാ​ണ​ക​വും മൂ​ത്ര​വും വീ​ണ് സ്വാ​ഭാ​വി​ക​മാ​യി വ​ള​രു​ന്ന മു​ത്ത​ങ്ങ, ക​റു​ക പു​ല്ലു​ക​ള്‍ മാ​ത്ര​മാ​ണു ന​ല്‍​കു​ന്ന​ത്. മ​റ്റു​ള്ള​വ​യ്ക്ക് പ​റ​മ്പി​ല്‍​ത​ന്നെ വ​ള​ര്‍​ത്തു​ന്ന ഗ്രീ​ന്‍ - റെ​ഡ് നാ​പ്പി​യ​ര്‍ പു​ല്ലും ബാ​ജി​റ പു​ല്ലും ന​ല്‍​കു​ന്നു​ണ്ട്.

ഭ​ക്ഷ​ണ​ശേ​ഷം ഫാ​മി​ല്‍ സ​ജ്ജീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന മ്യൂ​സി​ക് സി​സ്റ്റ​ത്തി​ലൂ​ടെ ഒ​ഴു​കി​യെ​ത്തു​ന്ന കോ​ല​ക്കു​ഴ​ല്‍ നാ​ദം​കേ​ട്ട് ഗോ​ക്ക​ള്‍​ക്കു വി​ശ്ര​മം. വൈ​കു​ന്നേ​രം നാ​ലോ​ടെ വീ​ണ്ടും പു​ല്ലും ധാ​ന്യ​വും അ​ട​ങ്ങു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം. വൈ​കീ​ട്ട് ആ​റോ​ടെ വീ​ണ്ടും വി​ശ്ര​മം. ഫാ​മി​ന്‍റെ കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍​ക്കെ​ല്ലാം ചു​ക്കാ​ന്‍ പി​ടി​ക്കു​ന്ന​തു പ​ത്തു​വ​ര്‍​ഷ​മാ​യി ഇ​വി​ടെ​യു​ള്ള ഒ​റീ​സ​ക്കാ​ര​ന്‍ ടെ​ല​സും നേ​പ്പാ​ളി​യാ​യ ലാ​ല്‍​മ​ണി​യു​മാ​ണ്. ലാ​ല്‍ മ​ണി​യു​ടെ ശം​ഖു​നാ​ദം ഏ​റെ ഇ​മ്പ​മാ​ര്‍​ന്ന​താ​ണ്.

സ്വാ​ഭാ​വി​ക പ്ര​ജ​ന​ന പ്ര​ക്രി​യ
സ്വാ​ഭാ​വി​ക പ്ര​ജ​ന​ന പ്ര​ക്രി​യ​യാ​ണ് ഫാ​മി​ല്‍ അ​നു​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ണ​ചേ​രാ​നാ​യി എ​ട്ടു​ല​ക്ഷം രൂ​പ ചെ​ല​വി​ട്ടാ​ണു ഗി​ര്‍ കാ​ള​ക്കൂ​റ്റ​നെ വാ​ങ്ങി​യ​ത്. ക്രോ​സ് ബ്രീ​ഡിം​ഗ് ഇ​ല്ലാ​തി​രി​ക്കാ​ന്‍ മൂ​ന്നു​വ​ര്‍​ഷം കൂ​ടു​മ്പോ​ള്‍ കാ​ള​യെ മാ​റ്റും. ഇ​പ്പോ​ള്‍ മൂ​ന്നാ​മ​ത്തെ കാ​ള​യാ​ണ് ഇ​വി​ടെ​യു​ള്ള​ത്-​പേ​ര് ഗോ​പി.

ന​വ​ജീ​വ​ന ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ള്‍
ന​വ​ജീ​വ​ന എ​ന്ന ബ്രാ​ന്‍​ഡ് നെ​യി​മി​ല്‍ ഗി​ര്‍ പ​ശു​വി​ന്‍റെ മേ​ന്മ​യേ​റി​യ പാ​ലി​ല്‍​നി​ന്ന് തൈ​ര്, മോ​ര്, വെ​ണ്ണ, നെ​യ്യ് എ​ന്നി​വ​യും ഉ​പോ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും ഇ​വി​ടെ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. കൂ​ടാ​തെ ചാ​ണ​കം, ഗോ​മൂ​ത്രം, എ​ന്നി​വ ആ​യു​ര്‍​വേ​ദ മ​രു​ന്ന് ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തി​നാ​യും ജീ​വാ​മൃ​ത​ത്തി​നാ​യും ന​ല്‍​കു​ന്നു. ചാ​ണ​കം ഉ​ണ​ക്കി​പ്പൊ​ടി​ച്ച് പാ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലാ​ക്കി ന​ല്‍​കു​ന്ന​ത് പൂ​ജ​യ്ക്കും ഭ​സ്മം, ച​ന്ദ​ന​ത്തി​രി എ​ന്നി​വ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​നു​മാ​ണു കൊ​ണ്ടു​പോ​കു​ന്ന​ത്.

ഭ​സ്മം
ഗി​ര്‍ പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ ചാ​ണ​കം സ്ഫു​ടം ചെ​യ്ത​ശേ​ഷം ഇ​വി​ടെ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ഭ​സ്മം ലോ​ക​ത്തി​ലെ​ത്ത​ന്നെ ഏ​റ്റ​വും ഉ​യ​ര്‍​ന്ന ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ള്ള​താ​ണെ​ന്നാ​ണ് ഇ​വ​രു​ടെ അ​വ​കാ​ശ​വാ​ദം. നി​ര​വ​ധി ക്ഷേ​ത്ര​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഇ​തു പൂ​ജ​യ്ക്കാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. 1400 രൂ​പ വി​ല​വ​രു​ന്ന ഭ​സ്മം അ​ര​ക്കി​ലോ, 250 ഗ്രാം ​പാ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലും ല​ഭ്യ​മാ​ണ്.

വേ ​വാ​ട്ട​ര്‍
50 ലി​റ്റ​ര്‍ മോ​രി​ല്‍ 50 ഗ്രാം ​അ​യ​മോ​ദ​കം മൂ​ന്നു​ദി​വ​സം ഇ​ട്ടു​വ​ച്ച​ശേ​ഷം നേ​ര്‍​പ്പി​ച്ച് അ​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്ന ഔ​ഷ​ധ​മാ​ണി​ത്. ഇ​തു ഗ്യാ​സ്ട്ര​ബി​ൾ, ദ​ഹ​ന​ക്കു​റ​വ്, പു​ളി​ച്ചു​തി​ക​ട്ട​ല്‍ എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് അ​ത്യു​ത്ത​മ​മാ​ണ്.

എ 2 ​മി​ല്‍​ക്ക് ഓ​യി​ല്‍
കു​റു​ന്തോ​ട്ടി ഉ​ള്‍​പ്പ​ടെ​യു​ള്ള 48 ത​രം അ​ങ്ങാ​ടി മ​രു​ന്നു​ക​ള്‍ (ആ​യു​ര്‍​വേ​ദ ഔ​ഷ​ധ​ങ്ങ​ൾ) പാ​ലി​ലി​ട്ട് വ​റ്റി​ച്ചു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന എ 2 ​മി​ല്‍​ക്കോ​യി​ല്‍ ത​ണ്ട​ല്‍​വേ​ദ​ന, മു​ട്ടു​വേ​ദ​ന, സ​ന്ധി വേ​ദ​ന​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു​ള്ള അ​ത്യു​ത്ത​മ വേ​ദ​ന​സം​ഹാ​രി​യാ​ണ്.

ഫ്‌​ളോ​ര്‍ ക്ലീ​ന​ര്‍
ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ച ഗോ​മൂ​ത്ര​വും പു​ല്‍​ത്തൈ​ല​വും ചേ​ര്‍​ത്തു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ഫ്‌​ളോ​ര്‍ ക്ലീ​ന​ര്‍ കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു​പോ​ലും ഹാ​നി​ക​ര​മ​ല്ലാ​ത്ത​താ​ണ്.

ബെ​ലോ​ന നെ​യ്യ്
മ​ണ്‍​ക​ല​ങ്ങ​ളി​ല്‍ പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത രീ​തി​യി​ല്‍ ക​ട​കോ​ല്‍ യ​ന്ത്ര​ത്തി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണു വെ​ണ്ണ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. 100 കി​ലോ വെ​ണ്ണ 120 ഡി​ഗ്രി സെ​ല്‍​ഷ്യ​സി​ല്‍ ആ​റു​മ​ണി​ക്കൂ​ര്‍ ഉ​രു​ക്കി ജ​ലാം​ശം പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യും നീ​ക്കി​യാ​ണ് 42 കി​ലോ നെ​യ്യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ത് ഒ​രു കി​ലോ, അ​ര​ക്കി​ലോ സ്ഫ​ടി​ക​പാ​ത്ര​ത്തി​ല്‍ നി​റ​ച്ച് സീ​ല്‍ ചെ​യ്തു വി​ല്പ​ന​യ്ക്ക് സ​ജ്ജ​മാ​ക്കും.

100 കി​ലോ വെ​ണ്ണ​യി​ല്‍​നി​ന്ന് വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ 90 കി​ലോ നെ​യ്യ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കാം. പ​ക്ഷേ, ഇ​വി​ടെ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത് 42 കി​ലോ മാ​ത്രം. ഈ ​നെ​യ്യ് ഫ്രി​ഡ്ജി​ല്‍ വ​യ്ക്കേ​ണ്ട​തി​ല്ല. ഒ​രു​വ​ര്‍​ഷം പു​റ​ത്തു​വ​ച്ചാ​ലും കാ​റി​ച്ചു​പോ​വു​ക​യോ കേ​ടാ​വു​ക​യോ ഇ​ല്ല. കി​ലോ​യ്ക്ക് 8000 രൂ​പ​യോ​ളം ചെ​ല​വ് വ​രു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും നാ​ട്ടി​ല്‍ കി​ലോ​യ്ക്ക് 4000 രൂ​പ + ജി​എ​സ്ടി​യ്ക്കാ​ണ് വി​ല്‍​ക്കു​ന്ന​ത്' -ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ പ​റ​ഞ്ഞു.

നെ​യ്യു​ടെ ഉ​പ​യോ​ഗം എ​ന്താ​ണെ​ന്ന് ആ​ദ്യ​മേ തി​ട്ട​പ്പെ​ടു​ത്തി​യാ​ല്‍ അ​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ച് ക​ട​കോ​ല്‍ മാ​റ്റി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. ഇ​പ്പോ​ള്‍ ആ​ര്യ​വേ​പ്പി​ന്‍റെ ക​ട​കോ​ലാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​നു​പ​ക​രം ച​ന്ദ​നം ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ഔ​ഷ​ധ​ങ്ങ​ളു​ടെ ക​ട​കോ​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി മാ​റ്റി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​വു​ന്ന​താ​ണ്. ഏ​റെ ഔ​ഷ​ധ​ഗു​ണ​മു​ള്ള നെ​യ്യ് ഒ​രു ടേ​ബി​ള്‍​സ്പൂ​ണ്‍ കാ​പ്പി​യി​ലോ ചാ​യ​യി​ലോ ഒ​ഴി​ച്ചു​ക​ഴി​ച്ചാ​ലും ഉ​ച്ച​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലെ ചോ​റി​ല്‍ ഒ​ഴി​ച്ചു ക​ഴി​ച്ചാ​ലും അ​ത്യു​ത്ത​മ​മാ​ണെ​ന്ന് ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി.

ഭാ​വി ത​ല​മു​റ​യ്ക്കാ​യി
50 വ​ര്‍​ഷം പ​ഴ​ക്ക​മു​ള്ള നെ​യ്യ്
പ​ഴ​ക്കം കൂ​ടും​തോ​റും നെ​യ്യു​ടെ വീ​ര്യ​വും ഗു​ണ​വും വ​ര്‍​ധി​ക്കു​ക​യും വി​ല വ​ര്‍​ധി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. ആ​യു​ര്‍​വേ​ദ​ത്തി​ലെ പ​ല സി​ദ്ധൗ​ഷ​ധ​ങ്ങ​ളും പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത രീ​തി​യി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ന്‍ പ​ഴ​ക്ക​മു​ള്ള നെ​യ്യാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. പ​ഴ​ക്കം ചെ​ല്ലു​ന്തോ​റും വീ​ഞ്ഞി​ന്‍റെ ല​ഹ​രി​യും ഗു​ണ​വും വി​ല​യും വ​ര്‍​ധി​ക്കു​ന്ന​തു പോ​ലെ​യാ​ണ് നെ​യ്യു​ടെ കാ​ര്യ​വും. ഭാ​വി ത​ല​മു​റ​യ്ക്കാ​യി ഒ​രു ക​രു​ത​ല്‍ എ​ന്ന രീ​തി​യി​ല്‍ 50 വ​ര്‍​ഷം പ​ഴ​ക്ക​മു​ള്ള നെ​യ്യ് എ​ന്ന ആ​ശ​യ​ത്തോ​ടെ ഗി​ര്‍ പ​ശു​വി​ന്‍റെ എ 2 ​നെ​യ്യ് 3000 ലി​റ്റ​ര്‍ ഇ​ദ്ദേ​ഹം ക​ഴി​ഞ്ഞ ഒ​മ്പ​തു​വ​ര്‍​ഷ​മാ​യി ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

അ​ശ്വ​ഗ​ന്ധാ​ഘൃ​തം
അ​ങ്ങേ​യ​റ്റം ഔ​ഷ​ധ​ഗു​ണ​മു​ള്ള അ​ശ്വ​ഗ​ന്ധാ​ഘൃ​തം, ശ​താ​വ​രി​ഘൃ​തം, ബ്ര​ഹ്മീ​ഘൃ​തം എ​ന്നി​വ​യും ഇ​വി​ടെ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. 1200 ലി​റ്റ​ര്‍ ഉ​ള്‍​ക്കൊ​ള്ളു​ന്ന ടാ​ങ്കി​ല്‍ അ​ശ്വ​ഗ​ന്ധ ക​ഷാ​യം​വ​ച്ച് മൂ​ന്നു​ദി​വ​സം തു​ട​ര്‍​ച്ച​യാ​യി വി​റ​കു​വ​ച്ചു ക​ത്തി​ച്ച് 100 ലി​റ്റ​റാ​ക്കി വ​റ്റി​ച്ച​ശേ​ഷ​മാ​ണു വാ​ര്‍​പ്പി​ലേ​ക്കു മാ​റ്റു​ന്ന​ത്. പി​ന്നീ​ട് ഇ​തി​ല്‍ 250 ലി​റ്റ​ര്‍ ഗി​ര്‍ പ​ശു​വി​ന്‍റെ പാ​ലൊ​ഴി​ച്ച് അ​തും​വ​റ്റി 200 ലി​റ്റ​റാ​കു​മ്പോ​ള്‍ അ​തി​ലേ​ക്ക് 42 കി​ലോ നെ​യ്യ് ഒ​ഴി​ക്കും. ഇ​തു തു​ട​ര്‍​ച്ച​യാ​യി ആ​റു​ദി​വ​സം ഇ​ള​ക്കി​യ​ശേ​ഷ​മാ​ണ് 43 കി​ലോ അ​ശ്വ​ഗ​ന്ധാ​ഘൃ​തം (അ​ഥ​വാ ശ​താ​വ​രി​ഘൃ​തം, ബ്ര​ഹ്മീ​ഘൃ​തം) ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ത് ഇ​വി​ടെ വി​ല്പ​ന​യി​ല്ല. എ​ക്സ്‌​പോ​ര്‍​ട്ടിം​ഗ് ലൈ​സ​ന്‍​സ് ഉ​ള്ള​തി​നാ​ല്‍ ദു​ബാ​യി​ലാ​ണ് വി​ല്‍​ക്കു​ന്ന​ത്. അ​വി​ടെ വ​ലി​യ ഡി​മാ​ന്‍​ഡാ​ണി​തി​ന്.

സ്വ​പ്‌​നം
നൂ​റു നാ​ട്ടു​പൈ​ക്ക​ളു​ടെ പ​ത്ത് ഫാം. ​ആ​യി​രം പ​ശു​ക്ക​ളെ വ​ള​ര്‍​ത്തി അ​വ​യു​ടെ ചാ​ണ​ക​വും മൂ​ത്ര​വും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് 100 ഏ​ക്ക​റി​ല്‍ ബ​യോ​ഡൈ​നാ​മി​ക് ഫാ​മിം​ഗ് ന​ട​ത്തി ത​ല​മു​റ​ക​ള്‍​ക്കു കൈ​മാ​റ​ണ​മെ​ന്ന​താ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ ല​ക്ഷ്യം. ലാ​ഭം ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ന്‍ പ​റ്റി​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും ആ​രോ​ഗ്യ​പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യ ഒ​രു ത​ല​മു​റ​യെ വാ​ര്‍​ത്തെ​ടു​ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യും - ജി​ജി​കു​മാ​ര്‍ പ്ര​ത്യാ​ശി​ച്ചു.

ഷൈ​ല​ജ​യാ​ണ് ജി​ജി​കു​മാ​റി​ന്‍റെ ഭാ​ര്യ. മ​ക്ക​ള്‍: മേ​ഘ ക​ണ്ണ​നു​ണ്ണി (ആ​ര്‍​ക്കി​ടെ​ക്ട്) ആ​കാ​ശ് (ക​ള്‍​ന​റി ആ​ര്‍​ട്‌​സ് വി​ദ്യാ​ര്‍​ഥി, പാ​രി​സ്).
ഫോ​ണ്‍ : 9400957777, 9446027777

Tags :