x
ad
Sun, 10 August 2025
ad

ADVERTISEMENT

പശുവളര്‍ത്തല്‍

സെബി മാളിയേക്കല്‍
Published: July 8, 2025 11:33 AM IST | Updated: July 8, 2025 11:33 AM IST

ബ​ധി​ര​ത​യെ തോ​ല്‍​പ്പി​ച്ച

'പാ​ല്‍' പു​ഞ്ചി​രി

​രി​ങ്ങാ​ല​ക്കു​ട പ​ട്ട​ണ​ത്തി​ന്‍റെ പ്രാ​ന്ത​പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ രാ​വി​ലെ ഒ​രു പ​തി​വ് കാ​ഴ്ച​യു​ണ്ട്. ഹോ​ണ്ട ആ​ക്ടീ​വ​യു​ടെ ഹോ​ണ്‍ കേ​ട്ട് വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് അ​മ്മ​മാ​രോ മ​റ്റു മു​തി​ര്‍​ന്ന​വ​രോ പാ​ത്ര​ങ്ങ​ളു​മാ​യി ഓ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന​താ​ണ് ആ ​കാ​ഴ്ച. അ​വ​രു​ടെ പ്രി​യ​ങ്ക​ര​നാ​യ പാ​ല്‍​ക്കാ​ര​ന്‍ ജി​സ​ന്‍ വീ​ട്ടു പ​ടി​ക്ക​ലെ​ത്തി​യ​തി​ന്‍റെ സൂ​ച​ന​യാ​ണ് ആ ​ഹോ​ണ്‍. ഒ​ട്ടും വൈ​കാ​തെ വീ​ട്ട​മ്മ നീ​ട്ടു​ന്ന പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് ആ​ക്ടീ​വ​യി​ല്‍ ഉ​റ​പ്പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന മി​ല്‍​ക്ക് കാ​നി​ല്‍ നി​ന്ന് അ​ള​വു പാ​ത്ര​ത്തി​ല്‍ എ​ടു​ത്ത പാ​ല്‍ അ​യാ​ള്‍ ഒ​ഴി​ച്ചു ന​ല്‍​കും.

കു​പ്പി​ക​ളോ സ​ഞ്ചി​യോ ഒ​ന്നും വേ​ണ്ട. അ​തി​ലേ​റെ 'നോ ​പ്ലാ​സ്റ്റി​ക്, നോ ​ബോ​ട്ടി​ല്‍, നോ ​മാ​ലി​ന്യം.' പ​തി​വു​വി​ട്ട് കൂ​ടു​ത​ല്‍ പാ​ല്‍ വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ലും അ​വ​രു​ടെ അ​ധ​ര​ങ്ങ​ളി​ല്‍​നി​ന്നോ ആം​ഗ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നി​ന്നോ ജി​സ​ന്‍ തി​രി​ച്ച​റി​യും. ചെ​റു​പു​ഞ്ചി​രി​യോ​ടെ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു ന​ല്‍​കു​ക​യും ചെ​യ്യും. ബ​ധി​ര​ത​യെ പാ​ല്‍ പു​ഞ്ചി​രി​കൊ​ണ്ടു തോ​ല്‍​പ്പി​ക്കു​ക​യാ​ണ് അ​യാ​ൾ.

ബാ​ല്യ​ത്തി​ലേ കേ​ള്‍​വി​ക്കു പ്ര​ശ്‌​നം
തൃ​ശൂ​ര്‍ ജി​ല്ല​യി​ലെ പു​ല്ലൂ​ര്‍ മ​ഠ​ത്തി​ക്ക​ര ആ​ല​പ്പാ​ട്ട് കൊ​ടി​വ​ള​പ്പി​ല്‍ കെ.​കെ.​കു​ഞ്ഞു​വ​റീ​തി​ന്‍റെ​യും മേ​രി​യു​ടെ​യും അ​ഞ്ചു​മ​ക്ക​ളി​ല്‍ മൂ​ന്നാ​മ​നാ​യ ജി​സ​ൻ​ജ​നി​ക്കു​മ്പോ​ള്‍ ത​ന്നെ ഇ​ട​തു ചെ​വി​ക്കു ലേ​ശം പോ​ലും കേ​ള്‍​വി​ശേ​ഷി ഇ​ല്ലാ​യി​രു​ന്നു. വ​ല​തു ചെ​വി​ക്കാ​ക​ട്ടെ മു​പ്പ​തു​ശ​ത​മാ​നം മാ​ത്ര​വും. കേ​ള്‍​വി​യു​ടെ പ്ര​ശ്‌​നം​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ സ്‌​കൂ​ള്‍ പ​ഠ​നം പൂ​ര്‍​ത്തി​യാ​ക്കാ​നാ​യി​ല്ല. കെ​എ​സ്ഇ​ബി​യി​ല്‍ അ​സി​സ്റ്റ​ന്‍റ് എ​ന്‍​ജി​നീ​യ​ര്‍ ആ​യി​രു​ന്നെ​ങ്കി​ലും ന​ല്ലൊ​രു ക​ര്‍​ഷ​ക​ന്‍ കൂ​ടി​യാ​യി​രു​ന്ന അ​പ്പ​ന്‍ വീ​ട്ടി​ലൊ​രു പ​ശു​വി​നെ വ​ള​ര്‍​ത്തി​യി​രു​ന്നു. അ​തു​കൊ​ണ്ടാ​വ​ണം, കു​ഞ്ഞു​നാ​ള്‍ മു​ത​ലേ ജി​സ​ന് പ​ശു​വി​നെ ഇ​ഷ്ട​മാ​യി​രു​ന്നു. പു​ല്ല​രി​യാ​നും കാ​ടി​വെ​ള്ളം കൊ​ടു​ക്കാ​നും കു​ളി​പ്പി​ക്കാ​നും ഒ​ക്കെ അ​വ​നെ​പ്പോ​ഴും മു​ന്‍​പ​ന്തി​യി​ലാ​യി​രു​ന്നു. ഏ​ഴാം​ക്ലാ​സി​ല്‍ പ​ഠ​നം നി​ര്‍​ത്തി​യ​തോ​ടെ ജി​സ​ന്‍റെ ജോ​ലി​ത​ന്നെ ഗോ​പ​രി​പാ​ല​ന​മാ​യി. പി​ന്നെ പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം ര​ണ്ടാ​യി.. മൂ​ന്നാ​യി...

തു​ണ​യാ​യി ബി​ന്‍​സി
'ഗോ​ക്ക​ളെ മേ​ച്ചും ചി​രി​ച്ചും ക​ളി​ച്ചും' ന​ട​ക്കു​ന്ന​തി​നി​ട​യി​ലാ​ണ് കൊ​ട്ടേ​ക്കാ​ട് ചി​റ​മ​ല്‍ ജോ​ര്‍​ജി​ന്‍റെ യും ​ബേ​ബി​യു​ടെ​യും മ​ക​ള്‍ ബി​ന്‍​സി ജീ​വി​ത​സ​ഖി​യാ​യി എ​ത്തു​ന്ന​ത്. പ​രി​മി​തി​ക​ള്‍ അ​റി​ഞ്ഞു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ തു​ണ​യാ​യെ​ത്തി​യ 'ന​ല്ല പ​കു​തി' ക്ഷീ​ര​കൃ​ഷി ജീ​വ​നോ​പാ​ദി ആ​ക്കി​യാ​ലോ എ​ന്നു പ്രി​യ​ത​മ​നോ​ട് ആ​രാ​ഞ്ഞു. അ​വ​ന്‍ സ​മ്മ​തം മൂ​ളി​യ​തോ​ടെ അ​വി​ടെ ഒ​രു കു​ഞ്ഞു ധ​വ​ള വി​പ്ല​വ​ത്തി​ന് തു​ട​ക്ക​മാ​കു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​രു​വ​രും ഒ​രു​മി​ച്ചു​പോ​യി പ​ശു​ക്ക​ളെ വാ​ങ്ങാ​ന്‍ തു​ട​ങ്ങി. ത​റ​വാ​ടി​ന​ടു​ത്ത് അ​പ്പ​ന്‍ കൊ​ടു​ത്ത ഭൂ​മി​യി​ല്‍ പു​തു​താ​യി നി​ര്‍​മി​ച്ച വീ​ടി​നു പി​റ​കി​ലാ​യി തൊ​ഴു​ത്തു പ​ണി​തു. പി​ന്നെ പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം അ​ഞ്ചാ​യി... പ​ത്താ​യി.. 20 വ​രെ​യാ​യി. മു​രി​യാ​ട് പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ 2023 ലെ ​മി​ക​ച്ച ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക അ​വാ​ര്‍​ഡും ജി​സ​നെ​ത്തേ​ടി​യെ​ത്തി.

ഹൈ​ടെ​ക് രീ​തി​ക​ള്‍
ഇ​തി​നി​ടെ ബി​ന്‍​സി മൃ​ഗ​സം​ര​ക്ഷ​ണ​വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ ബോ​ധ​വ​ത്ക​ര​ണ ക്ലാ​സു​ക​ളി​ലും പ​രി​ശീ​ല​ന പ​രി​പാ​ടി​ക​ളി​ലും പ​ങ്കെ​ടു​ത്തു. മ​റ്റു ക്ഷീ​ര​ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍ ചെ​യ്യു​ന്ന ഹൈ​ടെ​ക് രീ​തി​ക​ളെ​ക്കു​റി​ച്ച് ഭ​ര്‍​ത്താ​വി​നോ​ടു പ​റ​യു​ക​യും ചെ​യ്യു​മാ​യി​രു​ന്നു. അ​വ​ര്‍ ഒ​രു​മി​ച്ച് ആ ​രീ​തി​ക​ള്‍ പോ​യി കാ​ണും. അ​ങ്ങ​നെ സാ​വ​ധാ​നം ത​ങ്ങ​ളു​ടെ തൊ​ഴു​ത്തി​ലും സാ​ധി​ക്കും​വി​ധം ആ ​രീ​തി​ക​ള്‍ പ്രാ​വ​ര്‍​ത്തി​ക​മാ​ക്കും. ഇ​ന്ന് ഇ​വ​രു​ടെ തൊ​ഴു​ത്തി​ല്‍ പ​ശു​ക്ക​ള്‍​ക്ക് കാ​റ്റു കി​ട്ടാ​ന്‍ ഫാ​ന്‍ ഉ​ണ്ട് (സീ​ലിം​ഗ് ഫാ​നും വാ​ള്‍ ഫാ​നും), എ​പ്പോ​ഴും വെ​ള്ളം ല​ഭി​ക്കാ​ന്‍ ഓ​ട്ടോ​മാ​റ്റി​ക് വാ​ട്ട​ര്‍ സി​സ്റ്റ​വും ക​റ​വ​യ്ക്കാ​യി മെ​ഷീ​നു​മു​ണ്ട്.

ജി​സ​ന്റെ കൈ ​വേ​ദ​ന​യും ഡി​സ്‌​ക്കി​ന്‍റെ പ്ര​ശ്‌​ന​വും കാ​ര​ണം ഇ​പ്പോ​ള്‍ പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം പ​ത്താ​യി കു​റ​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ഒ​മ്പ​ത് എ​ച്ച്എ​ഫും ഒ​രു ജ​ഴ്‌​സി​യും. ഇ​പ്പോ​ള്‍ പ്ര​തി​ദി​നം രാ​വി​ലെ​യും വൈ​കി​ട്ടു​മാ​യി 100 ലി​റ്റ​ര്‍ പാ​ല്‍ ല​ഭി​ക്കും. രാ​വി​ലെ 60-65 ലി​റ്റ​ര്‍. ഉ​ച്ച​ക​ഴി​ഞ്ഞ് 35- 40 ലി​റ്റ​റും.

നാ​ട​ന്‍ തൈ​രും നെ​യ്യും
വീ​ടു​ക​ളി​ല്‍ ന​ല്‍​കി​യ​ശേ​ഷം ബാ​ക്കി​വ​രു​ന്ന പാ​ലി​ല്‍​നി​ന്നു മൂ​ല്യ​വ​ര്‍​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​യ തൈ​ര്, നെ​യ്യ് എ​ന്നി​വ​യും ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഇ​തി​നും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റെ. സാ​ധാ​ര​ണ പാ​ലി​നു ലി​റ്റ​റി​നു 60 രൂ​പ​യാ​ണെ​ങ്കി​ല്‍ ഇ​വി​ടെ വി​ല അ​ല്പം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ് 70 രൂ​പ. നെ​യ്യി​നു ലി​റ്റ​റി​ന് 900 രൂ​പ. തൈ​രി​ന് അ​ര ലി​റ്റ​ര്‍ പാ​യ്ക്ക​റ്റി​ന് 35 രൂ​പ. പാ​ലി​നും ലി​റ്റ​റി​ന് 70 രൂ​പ​യാ​ണു വി​ല.

നാ​ട്ടു​കാ​രു​ടെ പ്രി​യ​ങ്ക​ര​നാ​യ
പാ​ല്‍​ക്കാ​ര​ന്‍
ഇ​രി​ങ്ങാ​ല​ക്കു​ട പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള​വ​രു​ടെ പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട പാ​ല്‍​ക്കാ​ര​നാ​ണ് ജി​സ​ന്‍ ഹോ​ണ്ട ആ​ക്ടീ​വ​യി​ല്‍ ഇ​രു​മ്പു​കൊ​ണ്ടു​ള്ള സ്‌​ക്വ​യ​ര്‍ ബോ​ക്‌​സ് ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച് അ​തി​ല്‍ മി​ല്‍​ക്ക് കാ​ന്‍ വ​ച്ചാ​ണ് ജി​സ​ൻ​രെ യാ​ത്ര. മ​ഠ​ത്തി​ക്ക​ര, കോ​മ്പാ​റ, ചാ​ലാം​പാ​ടം എ​ന്നീ ന​ഗ​രാ​തി​ര്‍​ത്തി​ക​ളി​ലാ​ണ് വി​ല്പ​ന. ദി​വ​സ​വും അ​ഞ്ചും ആ​റും സ​ഞ്ചി​ക​ളി​ല്‍ മു​പ്പ​തും നാ​ല്പ​തും കു​പ്പി​ക​ളു​മാ​യി സൈ​ക്കി​ളി​ല്‍ പോ​യി​രു​ന്ന​പ്പോ​ഴാ​ണ് ഇ​ത്ത​ര​മൊ​രാ​ശ​യം ത​ല​യി​ല്‍ ഉ​ദി​ച്ച​ത്. 40 ലി​റ്റ​റി​ന്‍റെ മി​ല്‍​ക്ക് കാ​ന്‍ വാ​ങ്ങി അ​തി​ല്‍ സ്ലൈ​ഡിം​ഗ് വാ​ല്‍​വും ടാ​പ്പും ഘ​ടി​പ്പി​ച്ചാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ള്‍ സ​ഞ്ചാ​രം. ഓ​രോ വീ​ടി​ന്‍റെ മു​മ്പി​ലെ​ത്തു​മ്പോ​ഴും അ​വ​ര​വ​രു​ടെ പാ​ത്ര​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് അ​ള​വു​പാ​ത്ര​ത്തി​ല്‍ പാ​ല്‍ അ​ള​ന്ന് ഒ​ഴി​ച്ചു​ന​ല്‍​കും. കു​പ്പി​യി​ലാ​ണു വി​ത​ര​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ ക​ഴു​ക​ല്‍ ഒ​രു പ​ണി ത​ന്നെ​യാ​ണ്. അ​തി​ല്‍ നി​ന്ന് ആ​ശ്വാ​സം കി​ട്ടു​ന്ന​തു ബി​ന്‍​സി​ക്കാ​ണ്. പാ​ല്‍ വാ​ങ്ങു​ന്ന വീ​ട്ടു​കാ​ര്‍​ക്കും വ​ലി​യ സ​ന്തോ​ഷം. പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് മാ​ലി​ന്യ പ്ര​ശ്‌​ന​വു​മി​ല്ല.

കേ​ള്‍​വി പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യും ഇ​ല്ലാ​താ​യി
ഇ​തി​നി​ടെ, കേ​ള്‍​വി​ശ​ക്തി ക്ര​മേ​ണ കു​റ​ഞ്ഞു​വ​ന്നു. ആ​റു​വ​ര്‍​ഷം മു​മ്പു​വ​രെ സ​ര്‍​ക്കാ​ര്‍ സ​ര്‍​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ് ന​ല്‍​കി​യ​ത് 91 ശ​ത​മാ​നം കേ​ള്‍​വി ഇ​ല്ലെ​ന്നാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​പ്പോ​ള്‍ മൂ​ന്നു നാ​ലു വ​ര്‍​ഷ​മാ​യി വ​ല​തു​ചെ​വി​യു​ടെ കേ​ള്‍​വി​യും പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യും ഇ​ല്ലാ​താ​യി. പ​ക്ഷേ, ന​മ്മു​ടെ ചു​ണ്ടു​ക​ള്‍ അ​ന​ങ്ങു​ന്ന​തു​നോ​ക്കി ഒ​രു​വി​ധം ചോ​ദ്യ​ങ്ങ​ള്‍​ക്കെ​ല്ലാം ഉ​ത്ത​രം പ​റ​യും. പ​ക്ഷേ, ബി​ന്‍​സി എ​ത്ര പ​തു​ക്കെ പ​റ​ഞ്ഞാ​ലും ജി​സ​ന്‍റെ അ​ധ​ര​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നി​ന്നു റെ​ഡി ഉ​ത്ത​രം വ​രും. സ്വ​ന്ത​മാ​യു​ള്ള സ്വി​ഫ്റ്റ് കാ​ര്‍ ഓ​ടി​ക്കു​മ്പോ​ള്‍ മാ​ത്രം ഭാ​ര്യ ഇ​ട​തു സീ​റ്റി​ലു​ണ്ടാ​കും. ആം​ബു​ല​ന്‍​സോ മ​റ്റോ വ​ന്നാ​ല്‍ പ​റ​ഞ്ഞു​കൊ​ടു​ക്കാ​നാ​ണ​ത്.

അ​തി​ജീ​വ​ന​ത്തി​ന്‍റെ ആ​ന​ന്ദം
കാ​ര്‍ വാ​ങ്ങി​യ​തും ര​ണ്ടു മ​ക്ക​ളെ പ​ഠി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തു​മെ​ല്ലാം ക്ഷീ​ര​കൃ​ഷി​യി​ല്‍ നി​ന്നും കി​ട്ടു​ന്ന വ​രു​മാ​നം കൊ​ണ്ടാ​ണെ​ന്ന് ഇ​രു​വ​രും ഒ​രു​മി​ച്ചു പ​റ​ന്നു. മൂ​ത്ത​മ​ക​ന്‍ അ​ല​ന്‍ ഇ​രി​ങ്ങാ​ല​ക്കു​ട ക്രൈ​സ്റ്റ് എ​ന്‍​ജി​നീ​യ​റിം​ഗ് കോ​ള​ജ് വി​ദ്യാ​ര്‍​ഥി​യും മ​ക​ള്‍ അ​ല്‍​ന ഇ​രി​ങ്ങാ​ല​ക്കു​ട സെ​ന്‍റ് മേ​രീ​സ് ഹ​യ​ര്‍ സെ​ക്ക​ന്‍​ഡ​റി​യി​ല്‍ പ്ല​സ് ടു ​വി​ദ്യാ​ര്‍​ഥി​നി​യു​മാ​ണ്.

 

Tags :

Recent News

Up